What is Post Harvest Technology in hindi ?

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क्या आप जानते हैं कि Post Harvest Technology क्या है ?

कृषि क्षेत्र में फसल उत्पादन के बाद उस फसल के साथ की जाने वाली क्रियाएँ जैसे फसल का शीतलन, सफाई, छंटाई तथा फसल की पैकिंग और भण्डारण तथा बिक्री के लिए जिस तकनीक का प्रयोग किया जाता है, ताकि उपभोक्ताओं की खाद्य और पोषण सम्बन्धी आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके उसे Post Harvesting Technology कहा जाता है |

जब कोई फसल पूरी हो जाती है तब उसकी कटाई के बाद जमीन में अगली फसल के लिए तैयारी प्रारम्भ कर दी जाती है, क्योंकि अगली फसल की पैदावार के लिए जमीन में पोषक तत्व तैयार करने होते हैं, जिससे अगली फसल की गुणवत्ता को बढाया जा सके |




Post Harvesting Management क्या है ?

किसी फसल को काटने के तुरंत बाद उस फसल का शीतलन, सफाई, छंटाई तथा पैकिंग इत्यादि क्रियाएँ पोस्ट हार्वेस्टिंग मैनेजमेंट कहलाता है | इस मैनेजमेंट को पोस्ट हार्वेस्टिंग टेक्नोलॉजी भी कहा जाता है | पोस्ट हार्वेस्ट मैनेजमेंट तथा तकनीक के द्वारा फसल की quality को बढाया जाता है | यदि फसल उत्पादन तथा कटाई के बाद पोस्ट हार्वेस्टिंग मैनेजमेंट ठीक ना हो तो उससे फसल की quality तथा quantity पर अत्यधिक प्रभाव पड़ता है |

Post Harvest Technology के क्या फायेदे हैं ?

  • पोस्ट हार्वेस्ट तकनीक का प्रयोग फसल और खपत के बीच नुकसान को कम करने के लिए किया जाता है |
  • पोस्ट हार्वेस्ट तकनीक का प्रयोग उत्पाद की सुरक्षा के लिए भी किया जाता है |
  • पोस्ट हार्वेस्ट टेक्नोलॉजी का प्रयोग करने पर जमीन की उर्वरकता बढती है |
  • इस तकनीक के प्रयोग द्वारा अन्तिम उत्पाद की quantity तथा quality को बढाया जा सकता है |
  • Post Harvesting Management का प्रयोग करके काम को आसान किया जा सकता है |
  • इस तकनीक का प्रयोग करने पर अगले वर्ष के लिए जमीन की उत्पादन क्षमता तथा गुणवत्ता बढती है |




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[su_box title=”पाठकों से एक छोटी गुजारिश ” style=”soft”]उम्मीद करते हैं कि What is Post Harvest Technology in hindi से सम्बंधित यह जानकारी आपको पसंद आई होगी, यदि हमें पोस्ट हार्वेस्टिंग से सम्बंधित और कोई भी जानकारी मिलती है तो हमारे द्वारा इस लेख में उस जानकारी को जोड़ दिया जाएगा | टेक्नोलॉजी से सम्बंधित अन्य लेख पढने के लिए Technology पर क्लिक करें |[/su_box]

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धन्यवाद

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